マグロ丼

BLUER に掲載した料理です。

 

http://www.namiaru.tv/bluer/?p=18818

 

＜材料（２人前）＞マグロ １サク
青ネギ 適量
海苔 適量
白ゴマ 少々
ご飯 丼ぶり２杯
※タレ
醤油 大さじ２
みりん 大さじ２
サビ 少々
＜作り方＞
１：マグロをそぎ切りにする。醤油、みりん、ワサビを混ぜたタレに漬ける。
２：丼ぶりにご飯を入れ、（１）のマグロを乗せる。白ゴマ、青ネギ、海苔を乗せればできあがり（とっても簡単です！）。マグロは白いご飯が一番ですよね！